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中國時報【謝瓊雲╱彰化報導】1斤蛋換不到半杯珍珠奶茶，產地直銷、搶救蛋價和土雞肉價！彰化縣政府將自周末王功漁火節起一連辦3場推廣促銷特賣會，國產土雞1隻250元、優質洗選蛋一盒10顆30元，數量有限、歡迎民眾踴躍到場選購。吃好蛋就趁現在！彰化縣長王惠美16日在記者會上展露廚藝，下廚示範煎荷包蛋與蔥蛋香氣四溢；農業處與養雞協會聯手準備蒸、煮、炒、炸多種料理，包含茶葉蛋、蚵仔煎、炸雞和鳳梨苦瓜雞湯，令人食指大動。彰化縣是畜產大縣，目前全台在養雞隻3200萬隻中，彰化縣飼養就有2600萬隻，占全國一半以上；雞蛋更是每3顆就有2顆來自彰化，1年產值達140億元。產銷失衡加上夏季消費需求疲軟，全台雞蛋每日生產超量1.2萬廂，產地價剩每斤20.5元，不符成本25元，土雞價格跌到每斤33.2，比去年同期少4元。養雞協會蛋雞組長黃榮珍說，雞農近日已紛紛讓母雞換羽調節，預估再過2周蛋價就會回穩。王惠美說，雞蛋、雞肉營養豐富，熱量低又富含蛋白質、胺基酸和好的膽固醇；20日在王功福海宮提供蛋塔、雞肉、茶葉蛋等料理免費品嘗。8月3日在埤頭鄉公所、8月10日在縣府側門，也有優質蛋品和限量各1000隻土雞促銷，歡迎大家把握機會選購。